终于入秋啦！

秋天街道的味道

是糖炒栗子味儿的

秋天正是板栗大量上市的季节

捧着一袋热乎乎的炒板栗

暖手、暖胃又暖心

但是稍有不小心

新鲜出炉的栗子

也可能成为“暗器”

近日

山东的路女士

在吃板栗时

竟然把嘴给炸了！

那么

这到底是咋回事？

吃个板栗，把嘴炸了？

近日，山东的路女士发布视频，讲述了自己的惊险遭遇。她介绍，她和家人买了一些已经炒好的板栗，回家之后感觉板栗外皮不酥了，不好剥，就放在自家烤箱里烤了一下。

大概十五分钟后，她就将板栗端了出来，其中有一个外皮看起来有点焦，于是她挑了出来想弄开看看还能不能吃。

“那个板栗很烫，我挑出来在桌子上摔了几下，又拿起筷子想戳破板栗的皮，但是没有成功。然后我就拿起来吹了一下，放进嘴里咬，没想到刚用牙咬，板栗就发生了爆炸，同时我的嘴里冒了一阵白烟，把我丈夫和孩子吓了一大跳。”路女士说。

板栗爆炸后，路女士的嘴角起了一个“小拇指指甲盖”大小的水泡，当时很快就破了，第二天嘴角也肿了，说话都不方便。目前，路女士已经拿了消炎药和治疗口腔溃疡的药对伤口进行治疗。

其实，路女士并非个例

类似的事件多有发生

炒板栗刚出锅时

虽然外面的热量散发得快

但里面的热气还不能尽消

如果此时受到外力的挤压

板栗就会破壳而出

容易发生爆炸的情况

所以，在吃板栗时千万不能急

等到温度降低以后再食用

或者在买的时候挑选一些

已经裂口的板栗

那样吃起来就不存在安全隐患了

路女士有些冒失的行为

让不少网友看得直摇头

“心急吃不了热豆腐”

网友中也有不少冒失鬼

表示自己和路女士有相似的遭遇

“我也被炸过……”

还有网友表示

“我刚知道栗子开口是防炸”

在板栗的众多做法当中

糖炒栗子颇受人们喜爱

如果想在家制作糖炒栗子

有什么简单的方法？

在这个板栗大量成熟的时节

来上一盆热乎乎的煮板栗

又或是一捧甜滋滋的糖炒栗子

都是秋季的一桩美事

希望大家在食用美食的同时

一定要注意安全~