督导组一行走访企业生产车间。

在南海日本中小企业工业园里的饭田（佛山）橡塑有限公司，张国欣一行通过听取汇报、走访检查等方式，就企业生产运营、员工饭堂食品安全等情况进行调研。在企业食堂，督导组对照《督导任务清单》，重点检查食堂落实规范操作要求，餐具、饮具清洗消毒、进货查验及食品安全自查等落实情况。

督导组查看食品安全监督信息公示栏。

张国欣对企业严格落实食品安全工作各项措施表示鼓励，希望企业继续围绕“包保”制度做好查漏补缺和巩固提升工作，不断提升食品安全管理水平。

督导检查现场。

随后，张国欣一行深入南海区翰林实验学校，详细了解学校饭堂食品安全等工作落实情况。检查组一行在学校饭堂仓库、操作区、备餐间、留样室等区域边走边看，认真了解供餐单位管理模式，对食品安全追溯体系、环境卫生消杀、食品加工制作管理、学生用餐环境等各环节是否安全规范进行详细检查。

督导组一行在学校饭堂仓库对食品原料进行检查。

督导组对学校食堂的食品安全管理员配置、从业人员健康管理、“互联网+明厨亮灶”系统使用和各项食品安全制度的实施情况进行检查，督促学校落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，强化自查自纠，确保师生饮食安全。

督导组查看食品储存台账记录。