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一半烟火一半仙！丹灶这条古村，堪称“岭南村落文化明珠”
潺流千年的“蟹眼仙泉”、承载葛洪传说的古道仙钵、金漆木雕的粤剧古舞台……仙岗村遗留下的痕迹，似乎在告诉世人这里曾经的富庶和名望。这个堪称“岭南村落文化明珠”的古村，仿佛让时光也慢了下来。
一场雨水过后，远处云海缥缈，从桂丹路一路前行，拐进一个不起眼的小路，就进入丹灶仙岗村。行走其见，村内的古门牌、古建筑和古街巷，皆充满一股“仙风道骨”之气。
仙岗村毗邻丹灶仙湖，位于丹灶镇西部，为仙岗社区居委会所在地。依岗而建的仙岗村，始建于南宋初期，陈姓南迁至此定居而形成。
传说东晋成帝年间，道教大师葛洪云游至此。浓荫之下得一佳泉，其水清冽，可以炼丹。葛洪登上金峰岗顶，遥望东南，山环水绕，群鸟相鸣，百花齐放，实在是养生炼丹之胜地。于是，举锄劈灶，取泉水洗药炼丹。得道升仙后，遗下炼丹用的仙钵，“仙岗村”由此而得名。
仙岗因葛仙而名，因仙泉而兴。作为“仙岗八景”之一，宋代的“蟹眼仙泉”历经岁月沧桑，依旧潺流不息。井内清可见底，捧少许泉水一尝，略有甘甜味道。
蟹眼泉是村里的一对流水井，井水甘甜，四季长流。自古以来“蟹眼双泉”便分为雄雌两泉，雄泉井口呈方形，而雌泉井口呈圆形，取义为道教中的“天圆地方”。而自村有记载以来，蟹眼泉的泉水800多年从未干涸断流过。只是，“雌”蟹眼泉在1959年仙岗村修路时被埋，2012年丹灶镇政府投资重新开挖。
如今，村民们都形成了好好保护蟹眼泉的信念。每天都有远到广州、近至本村的人们开着车子、拎着罐子前来打水……
“仙岗八景”其余七景名字皆颇为雅致，分别为沙堤得路、隔江烟雨、钓鱼晚望、松门古道、鳌鱼出动、红棉双辉、陈定初晚。时光荏苒，除蟹眼不息外，其余景点已随时间走入历史的烟尘。
一座凝结时间烙印的古村落，漫步于此，一股让人肃然起敬的古老感扑面而来，独具岭南特色的祠堂群建筑遍布村内，陈氏大宗祠、立之祖祠、与之祖祠、仙岗书院……一处处古迹都见证着仙岗村的发展，虽悄然无声，但暗藏浓浓乡情。
“以前仙岗村人，出过很多政界名流，巨商富贾！”说起仙岗村曾经的辉煌，村中长者都很激动，“当时仙岗村在丹灶镇所有村居中是最富裕的一个了！”
据资料记载，一代爱国儒商陈仙洲就是仙岗人。1938年武汉沦陷，日伪邀陈仙洲效力皇军，被他断然拒绝。当年他为支持抗日，将自己在武汉所经营店铺的古玩字画拍卖，用以购买飞机，保卫武汉。其爱国之举，在武汉引起轰动。
村中广为流传的，还有历史人物陈广文。光绪廿四年，陈广文满百岁寿辰，地方官员呈报朝廷，光绪皇帝下旨赐银建石牌坊一座，题曰“百年人瑞”，封奉政大夫、候选州同。陈广文同时还建造11间大屋、1间大间厅、1间大生祠、1间村祠，占地三千多平方米。
在众多的古建筑中，仙岗书院尤为著名。如今，书院已活化升级为仙岗村的“岭南文物馆”，里面展陈了许多精美的金漆木雕、满洲窗、牌匾等古物，更是修葺了央视都前来取镜的仙岗古舞台，重现岭南传统民居生活场景，体现岭南日常生活文化。
这是佛山市继祖庙万福台后的第二个古舞台，利用了仙岗书院这个古建筑，修葺之后重点打造成为粤剧艺术的传承文化基地。
古舞台并非是仿古设计，而是丹灶收藏家张炎利用明清、民国时期的藏品改造而成。古舞台的打造，工艺精美，用的都是传统的金漆木雕，从8000多件木雕中筛选出适合的尺寸、图案的木雕，花了近半年时间修复，逐件镶嵌拼接而成的。“出将入相”的传统戏台布局、金漆木雕的背景，古朴厚重的木桌，充满了传统岭南的文化韵味。古舞台也是著名粤剧演员林小群的粤剧传承基地，平时这里会不定期组织举办粤剧学习交流活动，丰富村民的文化生活。
信步走在仙岗村的古老巷子里，似乎被包裹在浪漫的“仙缘”中。村内的浪漫爱情故事俯拾皆是，葛洪与鲍姑邂逅的“爱情古”，蟹眼泉、相思树、孖祠堂，任思绪飞扬，似乎当年葛洪和鲍姑相携济世救人的场景还在眼前……
文化因城市而兴，城市因文化而盛，文化繁荣是城市发展的不竭动力。
去年，南海区文化发展大会提出了“以文润城、以文兴城”的要求，而在仙岗，“以文润村、以文兴村”的实践是如此成功——2019年仙岗获“中国传统村落”“佛山市美丽文明村居”称号，2021年获“广东省文化和旅游特色村”称号，2022年又先后获得“佛山市乡村振兴示范村”和“佛山市十大最具乡愁美丽乡村”称号。
作为广东省历史文化名村，这些年来，仙岗村古建筑墙体、葛仙古道、鸡蛋花广场、番塔广场、村史馆等系列修建改造工程相继完成，形成了一条较为成熟的乡村旅游链条。仙岗“烧番塔”还被列入佛山市非物质文化遗产扩展项目名录。
仙岗社区党委书记欧锡康介绍，近年来，他们致力于打造以养生文化为特色的文旅品牌，每年下半年都会以烧番塔为核心内容，打造具有岭南特色的广府庙会。庙会上既可以品尝岭南特色小吃，还可以一览南海古村风貌，更有非遗传承人现场演示丹灶特色非遗文化罗行竹编、盲公话等等。“我们的目的就是要在延续这项古老民俗的同时，孕育具有新时代特色的仙岗文化底蕴，将这里打造成网红打卡目的地，让更多人领略仙岗古村的文化之美。”
“仙岗有发展文旅产业良好的条件与潜力，近年来不断有‘灵魂项目’的注入，让古村焕发青春。”欧锡康信心满满表示，仙岗的村容村貌、硬件设施有了较好的基础。接下来，将进一步丰富旅游业态，让吃、住、游、购、娱等要素充实起来，让文化资源成为文旅产业。
对于备受关注有为水道游船，自去年试运营一来，有为水道像一条时空隧道串起一个又一个古老的历史故事，葛洪、文天祥、康有为……南海创新发展的 “有为精神”可以在此寻根溯源。
对于未来的发展，丹灶人满怀希望。他们期待着，丹灶能够成为南海水脉上的耀眼明珠，能够为他们带来更加美好的生活。
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