视频中这个女孩的呐喊不能不引起我们每个人深思和重视！！！

据联合国报告，畜牧业排放了14.5%的温室气体，比全世界所有飞机、火车、汽车、轮船及火车等交通所加起来的还要多出1.5%，是造成全球暖化的第一大元凶。食物因生产方式不同所以每1kg食物所产生的碳排放也不同。

因为牛、羊等反刍类动物因打嗝或放屁所排放出的甲烷是比二氧化碳强72倍的温室气体（以20年计算）。所以畜牧业是造成全球暖化的最大元凶。

联合国强烈呼吁：全球改吃纯素饮食以拯救地球！联合国环境规划署与欧盟执委会联合发表报告，确认造成环境压力的两个主要因素：石化燃料与农业，特别是动物养殖业。

这份报告呼吁全球亟需改变饮食习惯:为了拯救地球免于饥饿、家庭取暖燃料匮乏、及气候变迁所带来最严重的影响，全球改吃纯素饮食至关重要。

报告曾指出，十大自然灾害中有九件是因气候扰乱所造成的。全球变暖是气候扰乱的主因，引发暴雨、暴雪、洪水、飓风、干旱、酷热、酷寒、地震、火山喷发、海底滑坡等气候灾难。

如果气候暖化下去、全体人类都将受害，破坏大自然就是损害人类自己赖以生存的地球，而且气温若再上升摄氏两度，不仅很多海拔低的国家会消失；并有2、3成生物将灭亡。

人类都应该吃素：美国官方已推算出，如所有人类都吃素，省去畜产业所释出的二氧化碳量、甚至大过所有人将大车换小车的排放量，我自己已经开始吃素。——诺贝尔奖创办人后代麦克.诺贝尔

英国物理学家艾伦.卡佛特在“解决京都议题的根本之道”文章中，提出解决全球暖化的根本之道，就是停止荤食！

诺贝尔和平奖得主、联合国气候变迁科学研究小组主席帕卓里指出，不吃肉、骑脚踏车、少消费，就可以协助遏止地球暖化。全球肉制品加工业排放的温室气体占排放总量的18%，甚至超过交通业。每多一名素食主义者，每年的二氧化碳排量将减少约1.5吨！

被誉为“地球变暖科学之父”的美国气象专家詹姆斯·汉森曾说：“从个人生活方式来说，减少地球和所有物种所面临生态压力的最有效的方法，应该是强调更素食的饮食。

“减少牛肉等肉制品消费是我们每个人能够做到的强有力的行动，来阻止环境进一步恶化并保护我们的自然资源。我们的选择非常重要。每个人为自己做出的最为健康的选择，同样是为这个宝贵却千疮百孔的地球做出的最为健康的选择。"——约翰·罗宾斯，《新美国食谱》作者，拯救地球基金会主席。