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“阳光暖男” 和“高冷帅哥”萌犬店长如何让这家咖啡店火出圈?

凤凰万物共生 凤凰卫视
2024-10-02


“蛋黄”与“七喜”



周六晚19:00 凤凰卫视中文台首播



萌犬当家 火爆出圈




在丽江,有一家咖啡馆每天客流量都相当惊人,而它之所以在当地名声大噪,是因为店内两位特别的店长。



1号店长“蛋黄”,5岁的金毛犬,因喜欢吃蛋黄而得名。它是活泼好客的“阳光大暖男”,被大家戏称为“中央空调”。蛋黄”的独特魅力,总能轻易地俘获顾客的“芳心”



2号店长“七喜”,五岁的阿拉斯加犬,它的经营风格与“蛋黄”完全不同,如果用一个词儿精准总结,那就是 “佛系”。从容淡定,仿佛一切都在它的掌握之中。



“蛋黄”和“七喜”是店里绝对的金字招牌,越来越多人因为它们慕名而来。



咖啡店的老板是95后的年轻人慕白,他也是两只萌犬的主人。每天早上的例会,都是老板和店长们重要的工作环节。长达二十分钟的会议上,慕白老父亲般地安排工作,两位店长疑似认真听讲,实则左耳朵进,右耳朵出。



慕白并非丽江本地人,他的家乡是远在1500多公里外的陕西。他与这间咖啡店以及两位狗店长的故事,要从几年前说起。



“社交悍匪”虏获芳心


2019年10月,慕白带着满腔热情从故乡陕西来到丽江,希望能够在这里开辟一番新天地。然而,新冠疫情的到来,为慕白的创业之路蒙上一层阴影。



慕白(咖啡店主理人):“其实,每个年轻人来丽江都有一个诗和远方的梦。但当时身上就剩5块钱、10块钱,吃不上饭的时候真的很绝望,你就在那飘,没有根。”


就在慕白事业受挫,准备放弃的时候,“蛋黄”从千里之外来到了他的身边,也像一束光一样照亮他的生活。



“蛋黄”为慕白带来了精神上的安慰,让他的心灵得到了安宁。它还为慕白带来了另一个意外的惊喜——“七喜”,这是个“不打不相识”的故事。


慕白:“我们附近开了个宠物店的,‘蛋黄’就跟个老大一样天天在那转悠,有一天老板就给我发微信说它和别的狗打起来了,就是‘七喜’。”


随后,慕白得知“七喜”是被遗弃的狗狗,在老板询问他是否愿意领养时,慕白毫不犹豫地答应了。



两只萌犬的陪伴不仅为慕白提供了心灵的抚慰,更成为他事业上的强大动力。


慕白:“它们在身边陪伴着你,不知不觉就带来积极向上的力量,你的心态会变得越来越好,就这样打开自己嘛。”



慕白的事业慢慢走上正轨,但“蛋黄”和“七喜”却越来越不开心。忙碌的慕白把它们放在家中,两只狗狗越来越“意兴阑珊”,“蛋黄”不再欢快地奔跑玩耍,“七喜”也变得焦虑不安。为了恢复它们的精神头,慕白做出了一个决定,他要带着“俩娃”去上班,于是,两位萌犬店长走马上任,效果竟意外的好



自从“蛋黄”来到店里,它迅速重拾活力。每当轮值日,它总是从清晨开始就情绪饱满地准备迎接客人。它是咖啡店里绝对的气氛组担当,就像正午阳光,无论是谁,都必须享受到它那“满分”的热情。凭借自己“社交悍匪”的属性,“蛋黄”总是能快速虏获“一众芳心”。



女客人:“有一次,我坐在店里发呆,它看我心情不好,就把手搭我肩膀上,特别可爱,特别暖男。”



但热情兴奋的店长“蛋黄”也少不了犯错的时候。比如,一口吞下客人的小蛋糕。


慕白:“一不注意,‘咚’一口蛋糕就给它吃掉了,那一瞬间你很绝望,你都不知道发生了什么,然后它一副啥也没干的样子。”


敏敏(店长助理):“一连三天把一个客人的蛋糕吃了,但客人也没有太生气。有的还因为这个成了很好的朋友,每天经常过来看‘蛋黄’。”



除了不拿自己当外人,堂而皇之地抢吃顾客的食物,“蛋黄”有时候还会因为贪玩而翘班。为此,慕白给它配了一个定位器,方便在“蛋黄”莫名“失踪”时,快速找到它。



虽然“蛋黄”经常闯祸,但丝毫不影响它的人气。无论它搞出什么小插曲,只要它那热情的送客仪式一上演,顾客们的心立刻就被融化了。



被治愈与治愈别人


相比于“蛋黄”的热情洋溢,“七喜”的佛系性格自成一派,轮到这位店长值班,店里的画风为之一变。



“七喜”不仅外表高冷,而且领地意识极强。每当有客人带着狗狗光临时,它总会表现出一种主人翁的气势,似乎在宣告自己对这片领地的主权。


被“七喜”吓跑的狗子


每当“七喜”确认四周无人时,它之前流浪时养成的习惯还会悄然展现——翻垃圾桶。



慕白:“我们还写了一个牌子,如果有客人发现它翻垃圾桶就奖励一杯拿铁。”


敏敏:“好多客人举报,然后都免单。”



和“蛋黄”一样,“七喜”对客人的食物也很感兴趣,但是与“蛋黄”明目张胆的吃法截然不同,胆小的“七喜”会选择在没人注意的时候偷偷出击。



现在“七喜”已经可以随心所欲地享受美食,但几年前它刚来的时候,曾经患有严重的胰腺炎,甚至还会拉血。


为了让“七喜”早日康复,慕白每餐都亲自下厨,保证食物既好消化又营养均衡。


慕白和女友亭亭


亭亭(慕白女友):“给‘七喜’做饭,一定很小块儿,让它好消化一些。本身阿拉斯加肠胃比较弱,它还从来不去咀嚼,都是直接吞下去。”



经过精心调理,“七喜”完全康复,不仅吃嘛嘛香,还经常提前吃完,去抢占“蛋黄”的美味。


尽管“七喜”的身体康复了,但它那颗脆弱且敏感的心却仍需时间来疗愈。之前在外流浪的经历,让“七喜”极度缺乏安全感。慕白让它做店长就是希望它能在和人们接触中,慢慢抚平伤痛。


慕白:  “你稍微手一抬起来,它‘噌’一下就躲小花丛里面,它害怕被打,心理创伤可能影响它一辈子。”



随着人际互动的增多,“七喜”的变化越来越明显。它开始放下防备,逐步学习去信赖人类,慢慢被治愈。


同时,这两只萌犬也在治愈着很多人,比如敏敏。



为了能更好地协助这两位店长开展工作,慕白雇用了敏敏成为它们的专属助理。


敏敏是外人眼里典型的“别人家的孩子”,从小就被寄予厚望。她曾经在南京的一家外企工作,有着令人艳羡的优厚待遇。但高强度的工作和压力,让她变得焦虑与迷茫。



2023年10月,敏敏下决心辞去了外企的工作,这个乖乖女瞒着父母来到了丽江。


敏敏:“父母不可能理解的。我非常喜欢山上这种宁静的生活,跟小动物打交道特别轻松,觉得它们也依赖着你。有‘蛋黄’和‘七喜’的陪伴,让我的工作变得更加有乐趣,生活感觉很充足。”



“七喜”和“蛋黄”就像阳光,温暖了敏敏的世界。有了它们的陪伴,敏敏的生活重新充满色彩,她的心情变得愉悦,感觉找到了生活的真正意义。


现在,两位萌犬店长还在继续温暖和治愈着更多人......






制片人:唐大麦

编导:王鼎尧

编辑:于二丫


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