大年初四 | 迎灶神，忌出门
大年初四迎灶王有什么讲究
“灶神”又叫灶王、灶君、灶王爷，是中国古代神话传说中的饮食之神。平常的时候在炉灶风箱前，灶王爷总是静静地看着我们，如同春夏秋冬里的一日三餐和琐碎细小的柴米油盐。而每当到了过年的时候，总有点高高在上、不食人间烟火让人感觉敬畏的灶王爷，也像是受到了人间过年欢乐氛围的感染，以“被迎接”的方式参与了进来，希望可以给大家带来好的印象。
迎灶王有什么寓意
民间一直以来有这样一句俗谚：“送神早，接神迟”，所以要在大清早的时候“送神”；但是“接神”一般都要迟一会，除了准备好贡品、蔬菜水果的。人们总是会尽可能地置办食物给年迈的老人和馋嘴的孩子吃，每家每户还要放鞭炮、烧香、烧的不清，和之前喝醉酒了一样。迎灶王爷则寄托了人们一如既往的工作用来恭迎灶王爷，头三尺有神明，对于向上天祈求的敬重来说，可谓是厚德载物，方能承载所获得的劳动成果。
为什么要迎接灶王爷
敬天爱人、思利及人、敬重神明是每个人都应该做的，其实这不属于宗教的范围，也不是有的人讲的：“信则有，不信则无”那么简单。家家都有神明住，不知神明住何处。宅神、门神和灶神，全凭三尊把家护。”
一、送穷神
初四送穷，是一种民间风俗。
穷神，又称“穷鬼”“穷子”。
《岁时广记》记载：“颛顼高辛时，宫中生一子。
不着完衣，宫中号称穷子。
其后正月晦死，宫中葬之，相谓曰‘今日送穷子'。”
相传，穷鬼乃颛顼之子。
他身材羸弱矮小，喜欢喝稀饭，穿破衣烂衫。
即使将新衣服给他，他也扯破或用火烧出洞以后才穿。
人们在正月初四这天送走他，寓意从此以后远离贫困。
二、迎灶神
老话说：“送神早，接神迟。”
说的就是大年初四，迎接灶王爷回家的老讲究。
小年祭灶，要从一大清早就开始准备。
而初四迎灶神，则要等到下午也未迟。
三、绑火神
绑火神，就是把玉米梗或麦梗绑在棍子上。
点燃后，从自家附近送到河里去，让其飘走。
代表将火神请走，一年家中不遭火灾。
希望在新的一年里,无灾无难，四季平安。
四、接财神
正月初五日，是财神诞辰。
为争利市，人们总是抢在初四将财神爷“接”回家。
名曰“抢路头”，又称“接财神”。
凡接财神须，供羊头与鲤鱼。
羊头有“吉祥”之意，鲤鱼是图“鱼”与“余”谐音。
祈愿财神爷能为家中带来吉祥富贵，在新的一年里大发大富。
吃“折罗”
大年初四晚上，有吃“折箩”的传统。
传统相声《化蜡扦儿》中就有这样一句：
“老太太晌午吃的散伙面，晚上吃的折箩。”
所谓“折箩”，就是宴会剩余的饭菜。
老百姓过年剩下的饭菜，到了初四这天统一处理。
烩成一锅乱炖，便称为“折箩”。
倒垃圾
吃完“折罗”，还要把家中积攒的垃圾清理干净。
传统民俗认为，春节前三日，家中不倒垃圾。
以此祈求聚财，否则就倒了“福气”。
垃圾堆多了，毕竟影响卫生。
初四倒出去，是寓意“扔穷”。
各家用纸剪出小人，称为“扫晴娘”。
将垃圾扫到成一堆，跟“扫晴娘”一起扔掉。
民间有个说法，叫“送穷媳妇出门”。
迎神接神
年初四是诸神由天界重临人间之时。有“送神早，接神迟”之说，所谓送神要一大清早就开始，而接神放在下午也未迟。供品方面，三牲、水果、酒菜要齐备，还要焚香点烛烧金衣。从初一到初四，商店闭门歇业，妇女不用针线。
接五路
接五路，本指接五路行神，后来演变成接五路财神。旧时商家春节休假后，一般都在初四晚上接请五路财神，初五开市，以图吉利。
接五路须主人带上香烛分别到东、西、南、北、中五个方向的财神堂去请接，每接来一路财神，就在门前燃放一串百子炮。全部接完后，主人和伙计依次向财神礼拜，拜后将原供桌上的马幛火化，表示恭送财神。仪式才算是结束了。
必看｜今天为什么要迎灶王爷？
还记得不久前的腊月二十三
我们刚把灶王爷送走吗？
今天是正月初四
我们要迎灶王爷回民间啦！
“灶神”
又叫灶王、灶君、灶王爷
是中国古代神话传说中的
司饮食之神
平日里在烟熏火燎中，炉灶风箱前，灶王爷总是静静地看着我们，春夏秋冬里的一日三餐，和琐碎细小的柴米油盐，他都默默记在心底。而每当到了过年的时候，那个在我们看起来总有点高高在上、不食人间烟火
让人感觉敬畏的灶王爷，也像是受到了人间过年欢乐氛围的感染，以“被迎接”的方式参与了进来。
民间一直以来有这样一句俗谚：“送神早，接神迟”。所以要在大清早的时候“送神”。但是“接神”却要迟一些，在下午四时左右。除了准备好牲礼果蔬以外，每家每户还要放鞭炮、焚香、烧金纸，用来恭迎灶王爷。
在北方正月初四这天，有灶王爷要点查户口的说法，因此很多地方也有初四忌出门的习俗。
这一天，老北京还有吃“折箩”的传统。所谓“折箩”，就是把几天剩下的饭菜，合在一起的大杂烩。以前，物质条件并不是太充裕，甚至过着吃了上顿没下顿的日子，鸡鸭鱼肉更是成了一种奢侈。于是，过年这段时间，就成了大饱口福的好机会。人们总是会尽可能地置办，最好的食物给年迈的老人和馋嘴的孩子吃。但是食物准备太多，常常会有剩余，如果扔掉它们实在是太可惜。所以到了初四这一天，要把之前几天吃剩下的食物，用“折箩”的方式处理掉。
在福建莆田，有一个独特的地方风俗。那就是在大年初四时要重新围过大年，又叫“做大岁”。在这个看似“奇怪”的传统习俗背后，其实隐藏着一段屈辱的故事。
根据《莆田县志》的记载，明嘉靖四十一年（1562）外敌突然来袭城池被攻陷，尸横遍地、哀鸿遍野。老百姓们只能纷纷逃到山中避难。两个月后敌人被击溃，他们才得以在二月初二返回家里。但是因为年节已过，人们只能在二月初四重新过年。为了永远记住这段伤痛的历史，人们约定，此后的每年都以除夕为“小年夜”，以正月初四为“大年夜”再过一次年。
当年遭受过的苦难，或许会被人遗忘，但却以另外一种形式，让人永远铭记。
其实民间的一些说法，现在看起来有些过时，甚至令人费解。但不能否认的是，这些传统民俗不仅蕴含了中国人祈福避祸的美好心愿，也蕴含着无尽的历史含义，成为隐藏在每个人血液中代代相传的宝贵基因。
在今天这样的日子里，或许可以停下出去聚餐的脚步，和久日不见的家人一起围坐在饭桌前开开心心地吃上一顿丰盛的团圆饭。
有家的地方就有归途。
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