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靠洗脑神曲攻陷B站的蜜雪冰城,原来是这调性!

白晶晶晶晶 冰川思享号 2021-06-30

蜜雪冰城,就像半年前就做好的外卖。其实,这个品牌也从未避讳过低端的定位,而且老板也曾想搞过十几元一杯奶茶的高端店,结果是整黄了。



冰川思想库特约研究员 | 白晶晶


人脑的本质,是不是复读机?最近,蜜雪冰城广告曲魔音贯耳,让我产生了上述怀疑。一句话,只要重复的次数足够多,是不是就成了真理。



01

洗脑神曲


上一次,靠洗脑式广告出圈的商品,还是“今年过年不收礼,收礼只收脑白金。”想当年,抓住人性进行营销,脑白金一年卖出13个亿的史玉柱,成功摘掉“中国首负”的帽子,功成身退成了“史大闲人”。


这一回,脑白金被年轻人抛弃,赚钱神曲背后是卖冷饮的生意。


6月3日,蜜雪冰城在B站上传了只有25秒的主题曲MV,品牌形象小雪人在旋律下轻快起舞,歌词只有三句,“你爱我,我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜。”



这首歌有多简单,中文加上标点才15个字。这首“上头”神曲,说白了就是旋律洗脑,但凡有个幼儿园学历,都能记住歌词,跟着哼几句。


歌曲以摧枯拉朽之势攻占各大榜单,在抖音收获12亿+的播放量,官方MV在B站收获1000w+的播放量,还有N个网友自发改编的版本,诸如俄语版、日语版、鬼畜版还有京剧版……就连央视新闻都玩梗,派美女主播王冰冰下场,唱起了甜度4个加号的“甜蜜蜜”。


京剧改编版的歌词,唱出了蜜雪冰城成功的奥秘——“蜜雪离开了洪洞县,将身来到大街前,南街北道开一店,薄利都销童叟无欺。”


▲网友自发改编的蜜雪冰城主题曲(图/网络)


姑且先把最后“童叟无欺”这句放一放,毕竟今年5月份该品牌刚被曝光篡改开封食材标签,违规用隔夜冰激凌、奶茶等食品安全问题。先来说说薄利所销这件事。



02

“农村包围城市”战略



身为中产,你可能没吃过66元一根的钟薛高,不可能没见过蜜雪冰城6元一大杯的奶昔。当然,如果你住在汤臣一品,与跌落国民老公神坛、“输的液是想你的夜”的思聪做邻居,可以不用读下去了。


这几年,消费市场光怪陆离。随机走进一线城市的便利店,冷柜里超过一半的雪糕冰淇淋价格不止10元,“网红”品牌进入“高奢配货”阶段,让人有种错觉,中国人民真是富起来了。


可回头看看,上一篇冰川文章《电商时代,菜场是如何被迭代的?》之中,上海有房、家有保姆,活成海派精致男中年的张明扬老师,亲自下场安利“菜场7点半”理论,薅了电商几个鸡蛋的羊毛,都迫不及待地惊呼,这就是商业文明的力量。


两者之间的矛盾,让人顿感魔幻,中国的中产到底有钱没钱?


▲网红雪糕的代表钟薛高(图/网络)


话题回到蜜雪冰城,这个品牌刚出圈,带着浓厚的三线小城气息。几年时间,攻城掠地,成功践行“农村包围城市”战略,北京地界上已经有了65家店面。


以我家附近的商圈为例,稍偏一点的星巴克就门可罗雀,瑞幸咖啡的店铺悄无声息地关了好几家,倒是夹在炒货店和水果店之间的蜜雪冰城,开得风生水起。


每逢白领午休时间,店铺附近总能搞一波交通拥堵。排队的互联网大厂职员端着一杯杯饮料走向写字楼的格子间,没准也有年薪过百万的P8、P9员工藏身其间。


在互联网上,对这家店最接地气的评论,莫过于“它不嫌弃我穷,我也不嫌弃它难喝。”对比喜茶、奈雪的茶近30元一杯的价格,蜜雪冰城店里3块钱的甜筒,4块钱的柠檬水、燕麦牛奶,6块钱的圣代、奶昔、雪顶咖啡……处处透露出“性价比”。


这些年来,蜜雪冰城用一副“光脚的不怕穿鞋”的架势,征服了爱占小便宜的国人心。

 

▲上海南京东路步行街外滩地下美食街(图/图虫创意)


据网络资料显示,蜜雪冰城始于1997年,老板最早是摆刨冰摊起家。2006年,创始人张红超研制出了1元1支的新鲜冰淇淋。怎么说呢?除了宜家,谁能把新鲜冰激凌价格搞到这么低,这个老板还是有点内涵。


问题来了,如果在十八线小城,3元冰激凌、4元柠檬水还有利可图,时空置换到一线城市,这种定价还怎么赚钱?答案当然是压缩成本。


我有个比喻,或许不太恰当,也希望品牌方别来找我麻烦。蜜雪冰城,就像半年前就做好的外卖。其实,这个品牌也从未避讳过低端的定位,而且老板也曾想搞过十几元一杯奶茶的高端店,结果是整黄了。


饮品定价这么低,自然也拉低了消费者心理预期,“都这么便宜,还要啥自行车啊?”“总比报刊亭买瓶矿泉水强啊”。


于是乎,这家店实现了真正的薄利多销。



03

中产家也没余粮


为什么说蜜雪冰城撕下了中产“伪富”的面具呢?理由很简单,不只是中产,现在的国人,远没有人们想象中有钱。


还记得“6亿人每月人均收入1000元”那句话吗?当时,这个数字曾如一声惊雷,警醒一众网民——“你以为你以为的就是你以为的吗?


人们光看到快递小哥月入上万,孙一宁小姐姐一场直播获打赏百万,还以为按马斯洛需求层次理论,国人都进阶到自我实现的高端需求了,没成想,还有小一半的国人“收入水平依然偏低”。


▲图/图虫创意


这也就解释了为什么几块钱的奶茶备受追捧,十几块的外卖,白领们闭着眼睛也敢点。说句题外话,中国外卖便宜的密码就是料理包,餐饮工业化的结果是半年前冻好的菜肴包,商家用卡斯炉热一下就变成饭。


这几年,猪肉、羊肉轮番涨价,外卖价格岿然不动,用脚指头都能想明白,即使外卖保障了餐饮安全,也注定是一分钱一分货,很多饭与新鲜营养不沾边。


但是,在一线城市打工的白领、格子间996的伪中产,又有哪些选择权?以新入职的年轻人为例,如果要在一线城市租房、通勤,可能工资真是“白领”。


数据显示,2021年中国一线城市33.6%白领收入在5000-10000元。网上搜索,北京东城区一居室租房均价是6121元/月。要吃饭还是要租房,这真成了一个问题。


中产阶层也好不到哪里去,房贷压力、教育开支都是压垮中年人的稻草。网上经常有人晒账单,一年级的孩子,语、数、英、钢琴、游泳、网球、国画……一圈学下来,每年补课费轻轻松松超10万。


如果家庭收入一大半都被教育“吞金兽”吃掉了,家长还哪有心思搞小资情调,喝3元一杯的蜜雪冰城,它不甜吗?


▲图/图虫创意


这边是1粒590元的片仔癀仍有抢,1974年的“葵花牌”茅台拍卖百万英镑,时尚教母苏芒一天伙食费650元都不够吃,范冰冰吃的日本葡萄600元一串……那边是我不嫌蜜雪冰城LOW,它不嫌我兜里没钱,大家都有光明的未来。



*投稿邮箱:bcsxk2016@163.com*商务微信:bingchuanxiaobian




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