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寄生虫多达几千条!别碰更别吃!小心混进宵夜餐桌

健康禅城
2024-09-01



(无奖竞猜)

大家猜猜

哪一盘是炒田螺?

哪一盘是福寿螺?



👇点击空白处查看答案👇

✅ 右边那盘是福寿螺 ✅


在宵夜餐桌上

用牙签掏出田螺肉

一口塞进嘴里

再喝上一口冰凉可乐

光是想想都让人心情愉悦



但是,请注意!

不是所有的“螺”都可以吃!

比如福寿螺




  不怕告诉你:

一只福寿螺

体内的寄生虫多达几千条!



福寿螺




01

福寿螺与田螺外观相似

小心它悄咪咪混进了餐桌……



原产于南美洲,1981年引入中国后

成为危害巨大的外来侵入物种



每年5~8月

是福寿螺产卵和孵化的高峰期

没错,就是现在!


福寿螺与田螺外观相似

小心它悄咪咪混进了餐桌……


👇请看👇


福寿螺不仅卵多,虫也巨多

食用生的或未彻底煮透的福寿螺

可能会感染寄生虫!




02

福寿螺里的寄生虫是什么?


答案是:

广州管圆线虫



我国福寿螺对广州管圆线虫的

感染率为18.6%~69.4%


福寿螺幼虫

可以在活动的地方

随其分泌的黏液遗留在各处



广州管圆线虫病

是由广州管圆线虫所引起的疾病

又名嗜酸性粒细胞增多性脑膜脑炎


感染广州管圆线虫病

通常是因为

生食或半生食螺类、淡水鱼虾

或者食用受感染期幼虫污染的生水、生菜




人感染后会出现

 发热、剧烈头痛、

恶心、呕吐、

 颈项强直等脑膜脑炎症状 


严重者可出现神经系统异常等

 甚至会引起昏迷和死亡 



广州管圆线虫病

  应该如何预防?

主要是“不吃”“加工”两方面:



温馨提示◀


 田螺也可以作为 

 广州管圆线虫的中间宿主 

 吃田螺也必须彻底煮熟 


淡水鱼、虾、蛙、蛇等

捕食诸如福寿螺等中间宿主后

也可长期带虫具有感染性


吃熟的👉舌尖上的美食

吃生的👉舌尖上的寄生虫

吃熟的可是吃货的基本素养哦!



如果不小心吃错中招

一定要记得及时去医院就医

尽早恢复健康~

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来源丨广东疾控、广州疾控i健康
编辑丨健康禅城微信团队编辑

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